De afgelopen tijd ben ik ontzettend fan geworden van de stad Utrecht. Het is er gezellig maar niet zo enorm druk en groot. Ik vind het dan ook heerlijk om langs de gracht te lopen en nieuwe winkels of restaurants te ontdekken. En doordat ik er steeds vaker kom heb ik ook aardig wat restaurants uit kunnen testen. Je kunt bijvoorbeeld bijzonder uit eten in Utrecht, bij een restaurant tegen voedselverspilling of in een kas bijvoorbeeld! Hieronder vind je mijn favorieten!

Bijzonder uit eten in Utrecht

Na de afgelopen jaren Amsterdam op restaurants getest te hebben, ben ik de laatste tijd juist meer in Utrecht te vinden. De grachten zijn net zo mooi, maar een stuk rustiger en de stad is vele malen kleiner dan Amsterdam. Minstens net zo leuk en heeft tegelijk ook een tal aan fijne restaurants! Langs de gracht zit je heerlijk en bij het Neude struikel je over de leuke restaurants, cafés en terrasjes. Maar ook op iets meer verstopte plekken zitten soms aangename verrassingen. Bij deze 10 plekken kun je bijzonder uit eten in Utrecht!

Lees ook: Lekker eten en drinken in Almere: restaurants en andere plekjes

bijzonder-uit-eten-utrecht

uit-eten-utrecht

uit-eten-utrecht

eten-utrecht

INSTOCK – Zet voedselverspelling op de kaart

Elke dag wordt 1/3 van ons voedsel weggegooit. Een derde! In supermarkten, bij mensen thuis, in restaurants. Terwijl het meeste nog gewoon goed en eetbaar is, maar niet meer verkocht mag worden volgens bepaalde regels. Ontzettend zonde en zeker in deze tijd kan dat natuurlijk niet. Dat is ook precies wat de initatiefnemers van INSTOCK ook dachten. Ze bedachten een concept waarbij eten dat niet meer verkocht mag worden, maar nog gewoon eetbaar is, te verwerken in een menu en te serveren in een restaurant. Zo werd INSTOCK geboren en inmiddels zijn de gegroeit tot 3 restaurants (Utrecht, Amsterdam, Den Haag). Ik proefde dat eten dat weggegooit zou worden nog uitstekend kan smaken. Er is altijd een menu van de dag, afhankelijk van wat de supermarkt over heeft, maar is er wel keuze uit niet of wel vegetarisch / veganistisch. En als je denkt dat het eten er niet mooi uit ziet? Het tegendeel is waar! De borden zijn mooi opgemaakt en ook het restaurant is enorm sfeervol. Je zou niet eens door hebben dat je ‘rest-voedsel’ zit te eten! Inmiddels hebben ze ook producten als bier en granola ontwikkeld die je er kunt kopen, en er is een kookboek!

Adres: Vleutenseweg 382

Wijncafé Lefebvre

Voor een fijne plek voor goede wijn maar vooral een warme sfeer moet je zijn bij wijncafe Lefebvre. In Frankrijk is Lefebvre een veel voorkomende achternaam, de naam wordt vertaalt als ambachtsman en dat is precies wat ook de eigenaar van het wijncafe is: een echte wijn vakman. Op de kaart staan een aantal hele mooie wijnen, maar nooit duurder dan € 5,75. En heel prettig: je hoeft niet meteen een hele fles op te drinken, 99 wijnen zijn namelijk per glas bestellen. Zo kun je je eigen proeverij organiseren. In 2015 is Lefebvre door Grootspraak (dé restaurantgids voor de wijnliefhebber) uitgeroepen tot  wijnbar van het jaar! Uiteraard is er ook een groot assortiment met borrelhapjes. Niet zo’n grote wijnliefhebber? Ook voor de bierfans is er genoeg keus.

Adres: Neude 2

Kimmade

Beneden aan de gracht, op Oudegracht aan de Werf , zit Kimmade. Een restaurant waar heerlijke Vietnamese gerechten geserveerd worden. Op het terras aan het water, of in een oude werfkelder.  Als je me ergens blij mee maakt is het deze keuken wel, en zeker wanneer ze er Pho en springrolls hebben! Licht eten en altijd supervers, gecombineerd met Aziatische kruiden, dat is Kimmade. Je kunt er een drie gangen menu bestellen, hapjes delen of beide doen. Noodles, loempia’s, springrolls, rijstgerechten en salades, er staat van alles op de kaart. Leuke is dat ze ook een apart vegan menu hebben! Ik proefde hier de ‘self-roll’ met ‘nep vlees’, de smaak was goddelijk en niet te onderscheiden van echt vlees. Binnen is het mooi ingericht en een plekje reserveren is een must.

Adres: Oudegracht a/d Werf 61 & op de Mariastraat 2 vind je trouwens een to-go van Kimmade.

De Kas Eet en Kweekplek in Utrecht

Twee jaar geleden begonnen twee entrepreneurs met het huren van een kas en het planten van allerlei gewassen. Tijdens het kweekseizoen (mei t/m oktober) worden er in dezelfde kas evenementen georganiseerd. Zoals Wat de kas schaft maar ook een high tea of een lunch-concert. Daarbij eet je producten vanuit de kas en zit je ook daadwerkelijk aan tafel in de kas. Er is bewust gekozen om 1 lange tafel te kiezen in plaats van meerde tafels. Zo worden mensen nog meer samengebracht. Er wordt zoveel mogelijk gebruik maken van hun zelfgekweekte groente en producten uit de regio. Ook werken we samen met andere initiatieven (zo kwam en brood ook vers van iemand uit de buurt) en combineren ze eten en kweken onder andere met muziek en film. De gerechten zijn sowieso helemaal vegetarisch en stuk voor stuk schilderijtjes (vooral met de eetbare bloemetjes) op het bord. Maar onlangs besloot het stel dat het tijd was voor de volgende stap. Na oktober stoppen ze met de kas op de Koningsweg maar gaan ze hernieuwd verder op de De Hoorneboeg (een kwartier rijden van Utrecht). Meer informatie vind je op hun website.

Adres: Koningsweg 135 & binnenkort De Hoorneboeg

de-kas-eet-en-kweekplek

Tiger Mama

Tiger Mama is hoe dan ook een feestje, en zeker als je net als ik dol bent op de Aziatische keuken. Het restaurants opende in maart, maar is nu al een een razend succes. Anders dan bij de meeste restaurants krijg je hier een 10 – gangen menu (en dat voor maar 27,50!), van sushi tot dim sum en alles wat daar tussen zit. Het menu bestaat uit verschillende hapjes en elke zes weken verandert het menu weer. Ook het interieur doet veel goeds. In de speciale sushi-kelder waar je je even in Japan en verder heeft de zaak een industriële, speelse uitstraling met hoge tafels, neonverlichting, smaragdgroen velours en een tijgerschilderij op de muur. Er zijn verschillende ruimtes met verschillende functies en is er een sfeervolle binnentuin!

Adres: Voorstraat 80, 3512 AT Utrecht

LE:EN

In Utrecht kun je of heel goed Aziatisch eten, of ik kies gewoon heel vaak Aziatische restaurants uit. Of beide natuurlijk. Want ook LE:EN is weer een plek waar de Aziatische keuken centraal staat. Van Japans, Thais, Chineens, Koreaan, Indonesisch 7 Vietnamees, geen land ontbreekt. LE:EN serveert kleine gerechten zodat je veel kunt delen en dus meer om te kunnen proeven. Het restaurant zit net buiten het centrum dus je kunt van Utrecht centraal het best bus 8 naar Lunetten nemen en uitstappen bij halte Tolsteeg.

Adres: Heuveloord 140, 3523 CK Utrecht

Bar Beton

Een van mijn favoriete plekken om wat langer met mijn laptop te zitten is Bar Beton. Niet alleen omdat de koffie goed is (ze zijn ooit begonnen als koffier-bar) en de taart hemels is, maar ook omdat er veel opladers zijn en er ook altijd anderen aan het werk zijn. Inmiddels is Bar Beton gegroeid en zijn er nu vier locaties in Utrecht. Van groot tot klein, van heerlijk eten en sfeervolle vergaderzalen. Het is trouwens ook leuk om hier ‘gewoon’ langs te gaan voor een heerlijk ontbijt, lunch of borrel.

Vestigingen in Rijnsweerd, CS, Centrum & de Bank

Teds

Hoewel je bij Teds de hele dag welkom bent (tot 17:00), kom je hier voor de lekkerste all-day-breakfasts. Hier kun je namelijk langs de gracht genieten van een uitgebreide brunch. Kies voor banana Pancakes (met banaan & nutella), de Naked Veggie Burger of Eggs Florentine (geopcheerde eieren met spinazie, hollandaise sause en croissantt). Beneden in de kelder is het trouwens ook prima vertoeven. Een lichte ruimte met een lange tafel om te werken en loungeplekken voor een warm bak thee. Teds place is een superfijne plek voor koffie, brunch en zelfs een glas wijn of cocktail, met een Frans tintje, in hartje Utrecht.

Adres: Lichte Gaard 8, 3511 KT Utrecht

Le Jardin

Le Jardin is het ultieme voorbeeld van een perfecte groene binnentuin. Maar dan als restaurant. Uitgangspunt van Le Jardin is zo veel mogelijk koken met groenten en kruiden uit het seizoen en biologisch. Bij elk gerecht is groente de basis en je kunt er ook voor kiezen om een volledig vegetarisch menu te proeven, wat echt een aanrader is! De gerechten zijn als schilderijtjes op het bord en bovendien zijn de smaakcombinaties verrassend. Je kunt kiezen uit de menukaart, of je laten verrassen door de chef. Hoe goed sluit dit groene thema  aan bij een bloemisterij? Naast, of in het restaurant en in samenwerking met, zit een bloemist. Het hele restaurant is als een serre met groen. Superleuk!

Adres: Mariaplaats 42, 3511LL Utrecht

Restaurant SYR

Last maar zeker niet least (integendeel, als je 1 restaurant moest uit deze lijst, kies dan deze!) is restaurant SYR. Hier kun je genieten van Syrische gerechten zoals Tabouleh, Sambusek en Doperwtenfalafel, mét een Europese twist bereid. Heb je trek in een culinair avondje dat net even anders is? Als je de keuken van SYR ruikt kun je niet anders dan verlangen naar heerlijk eten. En dat zit hier wel goed. Maar wat nog mooier is, is dat er in het restaurant mensen werken met een vluchtelingenachtergrond. Gys is het initiatief gestart om talenten van deze mensen te kunnen benutten en ontwikkelen. Door de Syrische gerechten met een Europese twist ontstaat er een band tussen de verschillende culturen. Ik ben groot fan!

Adres: Lange Nieuwstraat 71, 3512 PE Utrecht

5 thoughts on “10 x bijzonder uit eten in Utrecht

  1. Leuke plekken inderdaad!! Jammer dat De Kas Eet en Kweekplek binnenkort stopt. Leuk alternatief daarvoor is trouwens De Veldkeuken op landgoed Amelisweerd, echt een mooie plek.

  2. Die liefde voor utrecht delen we dan ^^
    Heel leuk om te lezen dit, al kende ik bijna alles van naam wel zit er toch heel veel bij waar ik nog nooit ben geweest. Snel weer eens lekker uit eten dus!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *