Wijn spijs combineren: zó doe je dat

Wijn drink ik eigenlijk vrijwel altijd in combinatie met eten. Bij de een simpele Italiaanse maaltijd, een luxe diner of een lekker schimmelkaasje. Het verschilt natuurlijk in smaak qua wat je het le...

Portugal: tips voor je stedentrip Porto

Porto. Een van de eerste steden die ik maar dan eens heb bezocht. En elke keer betoverde de stad me weer. Zelfs de derde keer. Kwam het door de rivier? De kleuren die me zo vrolijk maken? Of de zons...

Israël: De Dode zee, Negev woestijn en Massada

Als je door Israël rijdt kom je echt ogen en tijd tekort. Reis je net als ik vanuit het noorden richting het zuiden dan zie je snel het landschap veranderen van vrij groen, naar woestijn en tot slot...