Heb je dat soms ook? Dat je al een leuk cafetje of iets dergelijks hebt gezien en nog eigenlijk niet van plan was die stad te bezoeken? Maar dat je dan opeens toch een reis er heen boekt? Grote kans dat dat bij het lezen van dit artikel het geval is. Gelukkig zijn alle steden hieronder bijzonder charmant, een mooie wijnbar maakt de stad nóg leuker. Dit zijn vijf van mooiste wijnbars in Europa.

Vijf van de mooiste wijnbars in Europa

Ik probeerde de afgelopen jaren heel wat wijnbars in Europa uit, ik bezocht aardig wat Europese steden en dronk heel wat wijntjes. Dus bij dezen: mijn favoriete wijnbars in Europa.

Lees ook deze mooie wijnroutes in Europa

Le Bar à Vin – Bordeaux

Bordeaux, niet echt een verrassende stad voor een wijnbar hè. Maar Bordeaux mag absoluut niet ontbreken in deze lijst (hij staat zelf niet voor niks bovenaan). Deze stad is de hoofdstad van de Franse wijn en het gebied produceert de beste wijnen ter wereld (!). Bar a vin is een van de vele wijnbars in de stad, het fijne aan deze plek is dat je kleine glaasjes krijgt voor nog geen twee euro en dus extra veel verschillende kunt proeven. En ze hebben er ontzettend veel. Hemels met een kaasplankje of (en) met verschillende soorten chocola. Alles over Bordeaux wijn lees je hier.

vijf-van-de-mooiste-wijnbars-in-europa

Adres: 3 Cours du 30 Juillet, Bordeaux

Folias de Baco – Porto

Ook Portugal is een wijnland bij uitstek. En dan heb ik het niet alleen over de Portwijnen. Doordat mijn vriend een half jaar in Portugal vinologie studeerde leerde hij, en ik weer van hem, fijne lokale adresjes kennen. Folias de Baco is er zo een. De eigenaar was een docent en produceert op hele kleine schaal eigen wijn. Folias de Baco zit in het oude centrum van het mooie Porto. De wijnbar heeft een fijne open haard (pluspunten) en ze serveren er tapas. Maar hier kom je vooral voor de authentieke, lokale wijnen.

Adres: Rua dos Caldeireiros 136, Porto

Etabli – Rome

De combinatie open haard en wijn is er een van goud. Ook bij Etabli in Rome snappen ze dat. In dit knusse restaurant eet je moderne Italiaanse gerechten, én proef je de beste Italiaanse wijnen. Misschien niet de goedkoopste wijnbar die er is maar de sfeer en de kennis van het personeel zijn dikke pluspunten.

vijf-van-de-mooiste-wijnbars-in-europa

Adres: Vicolo delle Vacche, 9/9A, Rome

Movia – Ljubjana

Misschien wel de meeste verrassende stad van dit lijstje; maar inmiddels is wel duidelijk dat we niet meer om Slovenië als wijnland heen kunnen. Slovenië heeft een afwisselend klimaat en  afwisselde natuur wat voor, je raadt het al, complexe wijnen zorgt. Aan de kust is veel zon maar ook veel wind, in het oosten is het koeler maar zijn de helling heel stijl. De witte wijnen in Slovenië behoren tot mijn favorieten. In Ljubjana, bij wijnbar Movia, een van de bekendste Sloveense wijnmerken, kun je ze allemaal proeven.

vijf-van-de-mooiste-wijnbars-in-europa
Adres: Mestni trg, Ljubljana, Slovenië

Casa Montana – Valencia

Spanje en ik begrepen elkaar nooit zo. Tot ik een aantal geleden Valencia bezocht. Toen we wijnbar: Casa Montana binnen liepen viel alles ineens op z’n plaats. De sfeer hier is op en top Spaans en op en top wijn (wijnvaten aan de muur, flessen overal, hoge tafels met hout barkrukken, tapas!). De wijnbar zit net naast het centrum en een beetje verscholen waardoor vooral vier locals hier graag komen. Wij lieten ons verrassen met de wijn en de tapas en ik kan je vertellen dat het goed was. Heel goed.

Adres: Calle José Benlliure, 69, Valencia

2 thoughts on “Vijf van de mooiste wijnbars in Europa

  1. Oooh, heerlijk! Ik wil eigenlijk nu meteen afreizen naar Le Bar á Vin! Hoewel die in Ljubljana er ook erg goed uitziet. Prachtige wijnbars. (Wijnproeven blijft toch een van de dingen die ik ook graag doe als ik op reis ben…)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *