Wie nog nooit in Harderwijk is geweest raad ik aan om er echt eens naar toe te gaan. In de kleine Hanzestad is namelijk veel te zien en te doen, je kunt je er dan ook makkelijk een weekend vermaken. Zeker wanneer je van lekker uit eten gaat houdt. Harderwijk is wat mij betreft een van de meest culinaire plekken in Nederland, buiten de grote steden. Zo zitten er twee sterrenrestaurants slechts een paar meter uit elkaar en ook restaurant Ratatouille is hard op weg om een ster binnen te slepen. Met drie sterrenrestaurants zou de Vischmarkt in Harderwijk een uniek plein in de wereld worden. Maar ook op minder hoog niveau kun je heerlijk uit eten in Harderwijk.

Restaurants Harderwijk

Begin je bezoek aan met een wandeling door de oude binnenstad van Harderwijk. Een van de leukste manieren om Harderwijk te ontdekken is door middel van een app waarmee je de Hanzewandelroute  kunt volgen. Zo krijg je veel te weten over de geschiedenis van de stad. Met meer dan 100 monumenten is deze aardig indrukwekkend. Wandel over de Blokhuissteeg, Burgtstraat en Straat van Sevenhuysen, een greep uit de mooiste straatjes van Harderwijk. Wandelen maakt hongerig en in Harderwijk zou je de hele dag wel kunnen eten. Veel eetplekken van dit lijstje zitten op de Vischmarkt. Dit mooie plein wordt omringd door enkele van de beste restaurants van het land.

Restaurant 't Nonnetje

Het is al jaren geleden dat ik bij 't Nonnetje heb gegeten, maar de fantastische gerechtjes zitten nog steeds vers in mijn geheugen. Inmiddels is het restaurant in het bezit van twee sterren en heeft het een vernieuwd interieur. Waar bij sterrenrestaurants de ambiance vaak wat kil kan zijn, krijg je bij 't Nonnetje direct een warme binnenkomst. De gastheer stelt zich voor en schenkt een frisse bubbel in. De bediening is perfect op elkaar ingespeeld; correct, maar niet stijfjes. Chefkok van ’t Nonnetje, Michel van der Krof, werd in 2016 verkozen tot Chef van het Jaar door Gault&Millau. Onlangs vierde hij tevens zijn jubileum: 10 jaar SVH Meesterkok. Met een beetje geluk komt hij zijn verhaal persoonlijk vertellen. Bij het 't Nonnetje kom je voor een unieke culinaire beleving. Je eet er vanzelfsprekend niet goedkoop, maar het is dan ook een van beste restaurants van het hele land.

Chez Brochard

Net buiten het centrum van Harderwijk, aan de waterkant bij de oude haven zit. restaurant Chez Brochard. Zomers zit je hier op een heerlijk terras en 's winters is het prima vertoeven bij de open haard. De basis van alle gerechten op de kaart is de Franse keuken, bereid met zoveel mogelijk Nederlandse producten en altijd met een verfrissende touch. Omdat er met seizoensproducten wordt gewerkt wordt er altijd een verrassingsmenu geserveerd. Uiteraard kon je wel aangeven of je bijvoorbeeld vegetarisch eet. Chef Peele Koops heeft een achtergrond in het Nederlandse topsegment betreft het koken en dat is te proeven! Chez Brochard staat tevens vermeld in de Michelin gids.

Restaurant Basiliek

Bijzonder uit eten in Harderwijk? In dit lijstje met restaurants in Harderwijk kan Basiliek dan niet ontbreken. Op de Vischmarkt in Harderwijk zit niet één sterrenrestaurant, maar twee. Restaurant Basiliek ontving een jaar na opening, in 2006, al een ster. De kookstijl van chef Rik Jansma is klassiek Frans, maar vertaald naar deze tijd. Ik at hier op een bloedhete drukke zomerdag maar dat deed niets af aan de gerechtjes. Naarmate de avond vorderde leken de gerechten op tafel steeds mooier en lekkerder te worden. Er wordt gekookt met respect voor de natuur en naar eigen zeggen koken ze niet volgens de kalender, maar puur met wat de natuur brengt. De wijnkaart is gigantisch; op de kaart staan meer dan 400 referenties uit de hele wereld! Restaurant Basiliek is gevestigd in de voormalige Agnietenkapel en is smaakvol ingericht. Absolute eyecatcher is de wijnbibliotheek met trapladder, die speciaal voor Basiliek werd gemaakt.

Restaurant Ratatouille

Restaurant Ratatouille is wederom een culinair hoogtepunt wat betreft restaurants in Harderwijk. Ik denk dat het niet lang duurt voordat ook zij een ster in de wacht gaan slepen. Gelijk al bij binnenkomst voel je je bij restaurant Ratatouille al op je gemak, de gezellige atmosfeer en het gedreven personeel zorgt daar wel voor. De versheid spat hier van de borden af, ik zie opvallend veel groenten en kruiden op de kaart en dat bevalt me wel. Extra leuk is dat je boven het restaurant kunt blijven slapen. Aan het restaurant zit het KookLokaal, een keuken waar je zelf een kookworkshop kunt doen, een wijn proeverij en meer. De culiwinkel staat vol met producten die je lekker mee naar huis kunt nemen.

Strandtent Walhalla

Walhalla alleen een strandtent noemen doet deze plek eigenlijk te kort, het is namelijk meer dan dat. Het restaurant zit aan het stadsstrand van Harderwijk, op steenworp afstand van de winkelstraten, en je hebt er uitzicht over het Woldermeer. Bij Walhalla kun je het hele jaar door heerlijke tafelen. In de zomer op het terras of in de winter bij het vuur. De keuken is internationaal georiënteerd, voor een curry, Thaise soep, burger of avocado salade ben je hier aan het juist adres. Naast een hapje en een drankje worden er geregeld evenementen en speciale activiteiten georganiseerd.

Caffè Tiramisu

Voor de lekkerste koffie van Harderwijk moet je langswippen bij Caffè Tiramisu. Bij binnenkomst word je ontvangen met enthousiaste ‘buongiorno‘ en komt de geur van koffiebonen je tegemoet. Het cafè wordt gerund door een Italiaanse familie wat maar een ding kan betekenen. De koffie is van topkwaliteit. Met meer dan 30 jaar ervaring, een uitgebreid assortiment en een eigenaar waarbij het koffie in de genen zit kan het dus niet misgaan.

➞ Bekijk voordelige arrangementen in Harderwijk
➞ Verrassende plekken in Nederland