Fico
Luxe uit eten in Utrecht? Ga dan naar het onlangs geopende restaurant Fico. Dit restaurant heeft alles dat je verwacht in een sterrenzaak, maar is een stuk toegankelijker. Niet stijf en ongemakkelijk, maar stijlvol. Op de kaart staan gerechten met wereldse smaken en eigentijdse combinaties, gemixt met een beetje klassiek. Het gerechten van het vier- tot zes gangen menu zien er uit als een schilderijtjes en wisselen wekelijks. Goede reden om vaak terug te komen. Fico zit aan de Veilinghavenkade en heeft een terras aan het water.
Waku Waku
Bij Waku Waku eet je de lekkerste gerechten met een international tintje, maar ook 'junkfood'. Ze serveren en kapsalon, maar ook salades, Aziatische en Libanese gerechten bijvoorbeeld. Het mooiste van dit restaurant? Alles is vegan! Voorheen was dit de SNCKBR maar dit dekte de naam niet meer. Je eet hier namelijk niet alleen maar snacks. Voor een heerlijke drie gangen diner zit je hier ook meer dan prima. Next-level plantaardige gerechten van Peru tot Vietnam, zeg maar. Het interieur is met haar velvet groen helemaal van deze tijd en om door een ringetje te halen. Het restaurant op de Vredenburg (haast naast het centraal station van Utrecht) biedt zitplekken voor 110 mensen en ze zitten vrijwel altijd vol.
Restaurant SYR
Wil je echt een keer bijzonder uit eten in Utrecht en tegelijk iets goeds doen, dan moet je naar restaurant SYR. Hier kun je genieten van Syrische gerechten zoals Tabouleh, Sambusek en Doperwtenfalafel, mét een Europese twist bereid. Heb je trek in een culinair avondje dat net even anders is? Als je de keuken van SYR ruikt kun je niet anders dan verlangen naar heerlijk eten. En dat zit hier wel goed. Maar wat nog mooier is, is dat er in het restaurant mensen werken met een vluchtelingenachtergrond. Gys is het initiatief gestart om talenten van deze mensen te kunnen benutten en ontwikkelen. Door de Syrische gerechten met een Europese twist ontstaat er een band tussen de verschillende culturen.
Wijncafé Lefebvre
Voor een fijne plek voor goede wijn maar vooral een warme sfeer moet je zijn bij wijncafe Lefebvre. In Frankrijk is Lefebvre een veel voorkomende achternaam, de naam wordt vertaalt als ambachtsman en dat is precies wat ook de eigenaar van het wijncafe is: een echte wijn vakman. Op de kaart staan een aantal hele mooie wijnen, maar nooit duurder dan € 5,75. En heel prettig: je hoeft niet meteen een hele fles op te drinken, 99 wijnen zijn namelijk per glas bestellen. Zo kun je je eigen proeverij organiseren. In 2015 is Lefebvre door Grootspraak (dé restaurantgids voor de wijnliefhebber) uitgeroepen tot wijnbar van het jaar! Uiteraard is er ook een groot assortiment met borrelhapjes. Niet zo'n grote wijnliefhebber? Ook voor de bierfans is er genoeg keus.
Tiger Mama
Tiger Mama is hoe dan ook een feestje, en zeker als je net als ik dol bent op de Aziatische keuken. Anders dan bij de meeste restaurants krijg je hier een 10 - gangen menu (en dat voor maar 27,50), van sushi tot dim sum en alles wat daar tussen zit. Het menu bestaat uit verschillende hapjes en elke zes weken verandert het menu weer. Ook het interieur doet veel goeds. In de speciale sushi-kelder waar je je even in Japan en verder heeft de zaak een industriële, speelse uitstraling met neonverlichting, smaragdgroen velours en een tijgerschilderij op de muur.
Karibu Café
Bij café Karibu waan je je even in het buitenland. Karibu betekent Welkom is het Swahili en dat is precies wat ze willen uitstralen. Een plek je terug te trekken en weg te dromen. De grootte, het groen en vele licht is dit een fijne plek om met je laptop of een boek te gaan zitten. Ook is dit een plek waar je lekker en gezond kunt eten. Op het menu staat alleen maar soulfood. shakshuka, Açaibowl, sapjes, toasted banana bread, nancho's en dumplings. Kortom, Karibu is dé nieuwe hotspot in Utrecht en geopend voor ontbijt, lunch en borrel.
Restaurant Kimmade
Beneden aan de gracht, op Oudegracht aan de Werf, zit Kimmade. Een restaurant waar heerlijke Vietnamese gerechten geserveerd worden. Op het terras aan het water, of in een oude werfkelder. Als je me ergens blij mee maakt is het deze keuken wel, en zeker wanneer ze er Pho en springrolls hebben! Licht eten en altijd supervers, gecombineerd met Aziatische kruiden, dat is Kimmade. Je kunt er een drie gangen menu bestellen, hapjes delen of beide doen. Noodles, loempia's, springrolls, rijstgerechten en salades, er staat van alles op de kaart. Leuke is dat ze ook een apart vegan menu hebben! Ik proefde hier de 'self-roll' met 'nep vlees', de smaak was goddelijk en niet te onderscheiden van echt vlees. Binnen is het mooi ingericht en een plekje reserveren is een must.
Restaurant Le Jardin
Le Jardin is het ultieme voorbeeld van een perfecte groene binnentuin. Maar dan als restaurant. Uitgangspunt van Le Jardin is zo veel mogelijk koken met groenten en kruiden uit het seizoen en biologisch. Bij elk gerecht is groente de basis en je kunt er ook voor kiezen om een volledig vegetarisch menu te proeven, wat echt een aanrader is! De gerechten zijn als schilderijtjes op het bord en bovendien zijn de smaakcombinaties verrassend. Je kunt kiezen uit de menukaart, of je laten verrassen door de chef. Hoe goed sluit dit groene thema aan bij een bloemisterij? Naast, of in het restaurant en in samenwerking met, zit een bloemist. Het hele restaurant is als een serre met groen. Superleuk eten in Utrecht is hier een bijzondere beleving.
Teds - voor brunch all day
Hoewel je bij Teds de hele dag welkom bent (tot 17:00), kom je hier voor de lekkerste all-day-breakfasts. Hier kun je namelijk langs de gracht genieten van een uitgebreide brunch. Kies voor banana Pancakes (met banaan & nutella), de Naked Veggie Burger of Eggs Florentine. Beneden in de kelder is het trouwens ook prima vertoeven. Een lichte ruimte met een lange tafel om te werken en loungeplekken voor een warm bak thee. Teds place is een superfijne plek voor koffie, brunch en zelfs een glas wijn of cocktail, met een Frans tintje, in hartje Utrecht.
Restaurant LE:EN
In Utrecht kun je heel goed Aziatisch eten, ook LE:EN iseen plek waar de Aziatische keuken centraal staat. Van Japans, Thais, Chineens, Koreaan, Indonesisch 7 Vietnamees, geen land ontbreekt. LE:EN serveert kleine gerechten zodat je veel kunt delen en dus meer om te kunnen proeven. Het restaurant zit net buiten het centrum dus je kunt van Utrecht centraal het best bus 8 naar Lunetten nemen en uitstappen bij halte Tolsteeg.
