Kroatië heeft een ellenlange kustlijn met talloze eilandjes, enorme natuurparken met de meest bijzondere watervallen en prachtige historische stadjes. De meeste mensen brengen een bezoek aan de steden Split, Zagreb, Dubrovnik en Zadar. Maar ook Sibenik behoort tot de mooiste steden in Kroatië. In dit artikel lees je wat je kun doen in Sibenik, de belangrijkste bezienswaardigheden, restaurants, activiteiten in de omgeving en zie je meteen waarom je deze stad moet bezoeken!

Wat te doen in Sibenik?

De stad ligt ongeveer halverwege de Adriatische kust, in de regio Dalmatië. In tegenstelling tot andere steden, is het eeuwenoude Sibenik wel door de Kroaten zelf gesticht. Er zijn geen Griekse of Romeinse invloeden (wel Venetiaans), maar stammen uit Kroatië zette de stad zelf ergens in de 9de eeuw na Christus op. Zodra je het oude centrum inloopt, waan je je in de middeleeuwen. Zo kom je langs de prachtige St. Jakob Kathedraal uit de 15e eeuw, die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat, daarnaast kom je een tiental leuke restaurants met terrasjes tegen. Door de levendige geschiedenis heeft Sibenik maar liefst 4 belangrijke forten. Namelijk St. Ivan, St. Micheal, St. Nicolas en Barone Fort. Sibenik kun je bezoeken tijdens een roadtrip Kroatië. Het is slim om de huurauto aan de rand van het centrum te parkeren.

➞ Huur een auto in Kroatië
➞ Vakantie Sibenik

1. The Cathedral of St James

Sibenik is te herkennen aan haar grootse kathedraal in het centrum. Een deel van de stad ligt vrij laag, en de toren van de Sint-Jacobuskathedraal steekt daarom prominent boven uit. Dit is het grootste en mooiste renaissancistische bouwwerk, met gotische accenten, van Dalmatië. De bouw duurde maar liefst honderd jaar, maar verliep in drie fases en er werkten dan ook meerdere architecten aan. In 1431 is er begonnen met de bouw van de kathedraal, in 1535 was de kathedraal voltooid en 2 jaar later werd deze ingewijd. Bijzonder is ook dat er helemaal geen schroeven, spijkers of iets dergelijks zijn gebruikt! De St. Jacobuskathedraal staat sinds 2000 op de werelderfgoedlijst van de UNESCO. Van binnen is het indrukwekkend en ook de buitenkant doet niet ten onder.

2. St.Michael’s Fort

Aan de rand van het oude centrum staat het Sint Michael fort. De klim naar boven is pittig (zo'n 2000 traptreden), gelukkig loop je wel tussen mooie oude steegjes. Bijzonder aan deze plek is dat er concerten in de openlucht worden gehouden. Het geluid schijnt er uniek te zijn. Het fort en andere delen van de stad zijn zelfs decor geweest voor Game of Thrones. Waarom je het fort echt moet bezoeken is vanwege het uitzicht over Sibenik en de vele eilanden langs de kust. Dit zijn er namelijk tientallen. Tip: Ga net voor zonsondergang naar het fort, dit is het mooiste moment van de dag! Toegang tot Micheal’s fort is ongeveer € 20,-, met het ticket krijg je ook gelijk toegang tot het Barone fort.

3. Medieval Mediterranean Garden

Op weg naar boven, richting Sint Michael fort, zit een bijzonder restaurant/café. Het ligt namelijk direct aan een Middeleeuwse mediterrane kloostertuin. De tuin is ontworpen door de bekroonde architect Dragutin Kiš en is een oase van rust in de stad. Zonder het te kennen zul je het dan ook niet vinden. Er groeien kruiden, geneeskrachtige planten, bloemen en fruitbomen. Bij het café kun je een kopje koffie drinken en een ijsje halen.

4. Town Hall Sibenik

De stad is bijna volledig autovrij en wordt compleet omringd door een oude stadsmuur. Naast de Sint-Jacobuskathedraal ligt het middeleeuwse centrale stadsplein (het plein van de Republiek Kroatië) waaraan het stadhuis van Sibenik staat. Het gebouw valt op vanwege de mooie renaissancistische uitstraling. Het stadhuis werd gebouwd tussen 1533 en 1546, maar is in 1943 ook volledig verwoest geweest. Het werd na de oorlog in zijn oorspronkelijke vorm hersteld. De Town Hall is absoluut een van de mooiste bezienswaardigheden in Sibenik.

➞ Lokale gerechten Kroatië

5. Fort van St. Nicholas

Sibenik is half ingekapseld door een aantal eilanden. Door de twee voorste en grooste eilanden loopt het St. Anthony kanaal. Hier vind je ook een eilandje met het St. Nicholas fort. Dit fort is gebouwd ter verdediging tegen het Ottomaanse rijk, in de 16de eeuw. Later was het onderdeel van de verdedigingswerken van de Venetianen. Het fort behoort tot de erfgoedlijst van UNESCO en onlangs is er een serie opgenomen. Van bovenaf heeft het fort een bijzondere vorm, daarbij kun je er alleen met een boot naar toe. De boot vaart in het hoogseizoen meerdere keren per dag. Bij de trip zit tevens een rondleiding en zie je meer van de Sibenik Archipel.

6. Kanaal van St. Anthony en "Hitler's Eyes"

Het kanaal van St. Anthony (Kanal svetog Ante) is een zeestraat die de baai van Šibenik met de Adriatische Zee verbindt. Bijzonder is dat bij Sibenik geen zout maar zoetwater is. Zo zwemmen er ook zwanen. Je ziet er verder talloze bootjes en eilanden. Het is meer dan 2000 meter lang en tussen de 140 en 220 meter breed. Je kunt er varen maar bijvoorbeeld ook kajakken. In een van de grotten zit nog een bunker dat gebruikt werd in de 2e wereldoorlog. De ondergrondse watergang is ook wel bekend als "Hitler's Eyes". Langs het St. Anthony Chanel loopt een wandelpad met 2 hoge uitzichtpunten.

7. St. Anthony’s Canal Hiking Trail

Wat je zeker moet doen in Sibenik is de St. Anthony's Canal hiking trail. Dit is een soort boulevard/pad langs het water en over de heuvels ten zuid-westen van Sibenik. De route gaat langs bossen en langs de blauwe, Adriatische zee. Daarnaast heb je uitzicht over het Fort van Sint Nicolaas, en vanaf de 2 heuvels op Sibenik zelf en de archipel. De route kun je ook met de fiets afleggen. Huur een fiets of doe een mountainbike tour met Hike en Bike Sibenik.

8. Banj Beach

Voor een dagje strand ben je bij Sibenik ook aan het juiste adres! Aan de kant van St.Michael’s Fort ligt namelijk een strand waar je lekker het water in kunt. Het is ongeveer tien minuten lopen vanaf het stadscentrum maar je kunt er ook de auto (betaald) parkeren. Zoals bij de meeste Kroatische stranden is ook dit een kiezelstrand. Je kunt er wel bedjes huren en er is een leuke beachbar genaamd Petrus.

9. Eilandhoppen voor de kust van Šibenik

De hoogtepunten van Sibenik zijn in een dag te zien, maar de omgeving roept er om om verkent te worden. De authentieke stad ligt aan de Šibenik Rivièra en heeft een mooie, grillige kustlijn met kleine baaien. Je vindt er bijna 250 eilanden, rotseilandjes en riffen. Zelf brachten we een bezoek aan de eilanden Prvic Luka, Zlarin en kampeerden we een nachtje in een luxe tent op Obonjan! Heb je maar een dag de tijd dan is eilandtour een aanrader. Wil je langer zeilen in Kroatië? Dan is de Sail Trip een geweldige ervaring!

10. Eten in Sibenik

Tussen de straten door, op trappetjes, langs het water, op pleinen, overal zijn er leuke restaurants en terrasjes in het oude centrum van Sibenik. Bovendien kun je hier ontzettend goed en voordelig uit eten. Onze favorieten restaurants? Bij VINO & INO drink je lekkere koffie en wijn. Bij Pelegrini krijg je de mooiste gerechten op je bord en heb je uitzicht op de Sint-Jacobuskathedraal. Dit restaurant staat zelfs bekend als een van de beste restaurants van heel Kroatië! Restoran No. 4 zit in een heel klein straatje en bij Gradska vijećnica eet je lokale gerechten op het plein van de kathedraal. Een mooie plek aan het water is Bronzin.

➞ Huurauto Kroatië via Sunny Cars
➞ Bekijk vakanties Kroatië

11. Watervallen in Krka national park

Op nog geen half uur rijden van Sibenik ligt Krka National Park. Het national park bestaat uit een grote smaraggroene rivier begroeit met bossen, en versiert met zeven watervallen. Eigenlijk was er een grote waterval, toen er nog geen bomen stonden, nu stromen er allemaal beken en kleine watervallen tussen het groen door. Door het park is een houten pad gemaakt, waardoor het lijkt alsof je in een sprookjesbos wandelt. Er is een grote waterval te zien, wat het hoogtepunt is van dit gebied, Het water is er kraakhelder waardoor je op veel plekken vissen ziet.

12. Zipline en Via Ferrata

Iets actiefs en origineels doen in Sibenik? Ga dan het binnenland in voor wat avontuur! Zo kun je gaan ziplinen Via Ferrata doen. Met Via Ferrata hike en klim je langs een diepe kloof. Op steile stukken klik je jezelf vast aan een ijzeren kabel die vast zitten aan de wand. Wij boekten onze excursie met Sibenik outdoor adventure.