eten-op-Aruba

Een van mijn hoogtepunten tijdens een week op Aruba was het eten. Ik heb werkelijk op geen één plek gegeten waar ik níet enthousiast over ben. Bovendien ben ik vooral op zoek gegaan naar alternatieve adresjes. Denk aan Aziatisch eten bijvoorbeeld. Maar verder at ik er vooral heerlijk aan zee, en verse vis uit de zee. Dit in combinatie met Caribische smaken als papaya en peper maakt de Arubaanse keuken voor mij een hemels lekkere. Wil je uit eten op Aruba? Neem dit lijstje restaurants dan mee.

Uit eten op Aruba

Opvallend aan het eten op Aruba vind ik dat het aanbod vegetarisch en veganistisch eten echt enorm is. Wat eerlijk gezegd best wel als een verrassing kwam. Natuurlijk hebben ze er veel vis en ook vlees, maar ik had er vooral de beste gerechten zonder. De Arubaanse chefs zijn enorm ver wat dat betreft. Zo had ik er vegan French toast en zelfs vegan eend (zo lekker). In dit lijstje restaurants op Aruba vind je een afwisseling van typisch Arubaanse gerechten, de internationale keuken en restaurants op de mooiste plekken van het eiland.

Manchebo-aruba

Ike’s Bistro – Manchebo beach resort

Ik begin dit lijstje met het restaurant dat zich in mijn hotel bevond. Manchebo Beach Resort is namelijk een van de fijnste plekken om te overnachten, en eten in een van de twee restaurants is ook absoluut geen straf. Bij Ike’s Bistro eet je elke morgen ten eerste de beste ontbijtjes. Persoonlijk vond ik het een aanrader om van de kaart te bestellen. Kies bijvoorbeeld uit een vegan French toast, Chiapudding of omelet naar keuze. Ook hebben ze een aparte smoothie kaart (waar zo’n 12 stuks op staan). ‘s Avonds geniet je hier van gerechten als paella (speciale avond), ceviche of zelfs vegan eend. Het uitzicht over het zwembad en strand is ook niet mis.

Bohemian

Op Aruba kun je op veel plekken aan het strand eten, wat ontzettend tof is tijdens zonsondergang. Het eiland is verder droog en niet groen, en daarom vind ik het juist zo leuk dat restaurant Bohemian is omgetoverd toen een geheime binnentuin. Eten in een tent van hout of een drankje onder de boom is hier de standaard. Op het menu staan voornamelijk Frans georiënteerde gerechten en deze plek is ideaal voor een uitgebreid drie gangen diner. Restaurant Bohemian, bij Palm Beach, is een van de meeste sfeervolle plekjes op Aruba. Vaak wordt er live muziek gemaakt.

restautants-aruba

Garden Fresh

Zin in een ultra gezonde lunch? Bij Garden Fresh kun je zelf je salades samenstellen, of gewoonweg wat lekkers van de kaart kiezen. Garden Fresh is niet de allermooiste spot van het eiland, maar wel perfect voor wanneer je zin hebt in een lichte maaltijd waar je veel energie van krijgt. En dat is wel zo prettig op het warme Aruba. Ook de smoothies en sapjes zijn een aanrader. Je krijgt hier  overigens geen plastic rietjes en bekertjes, maar bekertjes die biologisch afbreekbaar zijn. De meeste Arubaanse restaurants proberen plastic te vermijden.

Eduardo’s Beach Shack

Ook buiten je hotel ontbijten is op Aruba aan te raden. Een smoothiebowl van Eduardo’s Beach Shack wil je bijvoorbeeld niet missen. De kleine bar aan het strand is al jaren een begrip op Aruba en omstreken en is een omweg dan ook zeker waard. Het vrolijke tentje herken je vanwege zijn tropische uitstraling direct. Behalve gezonde ontbijtjes kun je er ook pokepowls en taartjes bestellen.

ontbijt-armba

White

Een van mijn favoriete zaakjes van deze lijst is restaurant White Modern Cuisine. Een onbekende plek voor veel toeristen, en ook wat verstopt op het eiland. Juist daarom zou ik er zeker eens reserveren. Het restaurant is modern ingericht, maar door de natuurlijke materialen past het heel goed bij de sfeer van Aruba. Het restaurant is al net zo mooi als het eten dat wordt opgediend. De gerechten worden bereidt door de nummer één chef, Urvin Croes, van het eiland, en dat merkte ik vooral aan de kwaliteiten van de voorgerechten. Croes combineert moderne Europese gerechten met de lokale keuken en producten. Neem vooral een kijkje op de cocktail-kaart, er staan interessante combinaties op.

uit-eten-aruba

Craft

Palm Beach is dé hotspot van het eiland en de plek waar je vele eettentjes vindt. Soms ook ketens, maar ook het leuke ontbijttentje Craft. Craft is een hippe en gezonde ontbijtspot waar je vers fruit kunt eten, yoghurt bowls, havermout en matcha latte (met plantaardige melk), maar waar ook Belgische wafels op de kaart staan. Craft is wat mij betreft met stip het beste ontbijt restaurant van Aruba. Bij de buren (dezelfde eigenaar), Lola, kunt je terecht voor Corona’s, Margherita’s, Taco’s en Burrito’s.

ontbijten-op-aruba

Azia Lounge

Stiekem kan ik geen week zonder Aziatisch eten op ook op Aruba is dat geen probleem. Integendeel, ik ontdekte er zelfs een van de beste Aziatische restaurants waar ik ooit gegeten heb. Het grote terras van Aziatische Lounge is met zijn vele slinger lampjes al een groot feest, binnen ben je helemaal in Aziatische sferen door de kleuren, de muurschilderingen én door de gigantische Boedha die in het restaurant zit. Ik raad aan om vooral veel Aziatische hapjes zoals sushi, dim sum, spring rolls en een soepje uit te proberen. Maar er staan ook hele goede hoofdgerechten op de kaart. Een exclusieve cocktail smaakt daarbij extra goed.

Hosteria da Vittorio

Normaal zou ik tijdens een vakantie op een tropisch oord niet zo snel naar een Italiaans restaurant gaan,  toch is Hosteria da Vittorio een absolute aanrader. Door de ontzettend smaakvolle producten kun je hier namelijk heerlijk eten. Door de inrichting, en de vriendelijke begroeting door de Italiaanse eigenaar, waan je je echt even in Italië. Het restaurant is erg populair onder locals.

The West Deck

Van alle restaurants op het eiland is dit mijn favoriet. Wil je echt lekker eten op Aruba en de lokale keuken uitproberen? Dat is The West Deck de juiste plek. Het strandhuis ligt net buiten Oranjestad en kijkt uit over het water en vissersbootjes. De Caribische flair is niet alleen voelbaar door de inrichting maar ook zeker op je bord. Mijn lievelingsgerecht was kokosgarnalen met pittige papaya-dip. Maar ook de ceviche en zoete aardappel frietjes waren onweerstaanbaar. Lekker met een passievrucht juice.

Hadicurari

Eten met je blote voeten in het zand tijdens zonsondergang doe je bij Hadicurari. Romantischer kun je de setting niet krijgen. Hadicurari is daarnaast een van de befaamde visrestaurants van Aruba. De visgerechten worden gecombineerd met frisse en originele smaken, bijvoorbeeld een taartje van garnalen of tonijn met een Aziatische twist. Ook voor wie niet zo gek is op vis is er genoeg keuze. Door het gezellige sfeertje is de kans groot dat je al snel in feeststemming komt. Bij Moomba, dat er direct naast zit is dé plek voor een dansje.

gezond-eten-aruba

sushi-aruba

strandtent-aruba

One thought on “Aruba culinair: tips voor de leukste restaurants van het eiland”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.