Tijdens mijn fietstocht door Praag vertelde de gids dat er in Praag meer dan 900 restaurants te vinden zijn. Ik heb ze niet allemaal persoonlijk getest, maar ben vooral op zoek gegaan naar alternatieve plekken om te eten in Praag. Typisch Tsjechische gerechten vind je namelijk op elke hoek van de straat. In dit artikel vind je daarom juist de leukste ontbijtplekken, vegetarische restaurants en adresjes voor de buitenlandse keuken.

Restaurants in Praag

Eet je net als ik (liever) geen vlees dan is uit eten gaan in Tsjechië een challange. Vooral buiten de steden zijn ze er erg van het traditionele eten en zware kost. Maar ook na een paar dagen dit gegeten te hebben kan ik me voorstellen dat je trek hebt in wat anders. In Praag kun je gelukkig wel erg gevarieerd en lekker uit eten gaan! Over het algemeen is het eten er niet erg duur. Je betaald met Tsjechische kroon (pinnen kan ook) en het is gebruikelijk om fooi te geven. Mijn favoriete adressen welke ik in een paar dagen ontdekte lees je in dit artikel.

➞ Maak een culinaire rondreis door Tsjechië 
➞ Boek een stedentrip Praag via TUI

Lees ook: de leukste tips voor een stedentrip in de Tsjechische hoofdstad

Koffie en ontbijt in Praag

Café Letka

Voor koffielovers en liefhebbers van een Scandinavisch/industrieel interieur is Cafe Letka the place to be in Praag. Het kleine café ligt op de heuvel aan de noordkant van de rivier, dichtbij park Letna. Vanaf het park heb je een heel mooi uitzicht over de stad. Cafe Letka is verbonden aan een klein theater en ademt een bohemian en artsitiek sfeertje. Ze serveren er de beste koffie van Praag (Five Elephant koffie), kleine hapjes, goede limonade, taartjes, en er is live muziek. Het is niet al te groot, reserveren is dan ook aan te raden.

Bistro Monk

Een goed ontbijt aan het begin van een stedentrip is nooit weg. Zelf begon ik mijn eerste dag met een croissant, gepocheerd eitje, zalm, spinazie en Hollandaise saus bij Bistro Monk, in het hart van het Praagse centrum. Daarbij dronk ik een pink cappuccino en hier kon ik zeker meer dan een paar uur mee door. Monk is een niet al te grote lunch-en ontbijtroom waar je de lekkerste gerechtjes voor overdag haalt, maar je kunt er ook lekkeren borrelen en ’s avonds genieten van een romige risotto. De ruimte is er niet al de groot dus ik zou de drukste tijden proberen te vermijden om te voorkomen dat je moet wachten. Heel geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Coffee & Waffles

Ben je gek op waffels in allerlei soorten, smaken en maten? En kun je de hele dag wel een lekker ontbijt eten? Bij Coffee & Waffles heb je keuze uit enorm veel verschillend belegde wafels. Met zalm, avocado en ei, Caprese, of met appel, geitenkaas en honing. Maar ook vind je er veel zoete klassiekers: met kersen, ijs, gekarameliseerde banaan en aardbei bijvoorbeeld. Zelf had ik meer trek ik een warm bordje havermout, dit werd uiteindelijk griesmeelpap met honing, appel en pindakaas. Zeker geen verkeerd begin van de dag!

Lees ook: Culinair Oostenrijk: eten en drinken in Salzburg

Lunch en Diner

Estrella

Estrella was mijn favoriete plek om te eten in Praag en mag daarom niet in dit lijstje met leuke restaurants ontbreken. Ik schoof er aan voor een late lunch, maar je kunt er ook terecht voor borrel en diner. Elke dag van de week wordt er een ander vast menu geserveerd, maar je kunt ook kiezen uit het dagmenu. Zelf ging ik voor deze goddelijke beet wellington, met puree en jus. Het mooie van dit alles is dat er uitsluitend vegetarische eten wordt geserveerd. Een feestje! Reserveren hier is aan te raden. Restaurant Estrella is klein en erg knus, maar kan daardoor snel vol zitten.

Poke Haus

Houd jij ook zo van Poke Powls? Zorg dan dat je een bezoekje brengt aan Poke Haus. Ik kwam rond 7 uur ’s avonds aan in mijn hotel en had me voorgenomen om een frisse bowl te bestellen. Het moest zo wezen, want direct náást mijn accommodatie zat Poke Haus. Ik zou hier niet per se gaan zitten om  te eten, maar om af te halen en in het park te eten is bijvoorbeeld wel een goed idee. Je kunt een aantal standaard Poke Powls kiezen en naar smaak aanvullen. Binnen een paar minuten is je Hawaiaanse gerecht klaar!

La Loca – helaas gesloten

Op aanrader van een vriendin boekte ik drie nachten bij Mosaic House. Het bleek een schot in de roos. Niet alleen is dit een duurzame accommodatie, maar er zit ook een tof restaurant in waar je kunt genieten van de Midden-Oosterse keuken. La Loca is de naam van deze  (cocktail)bar/club/restaurant. De trendy muziek, hoge tafels en paarse verlichting maken dit een hippe tent. Van mij hoeft dat niet zo, maar het was een prima plek om te eten. Het idee is dat je gerechtjes met elkaar deelt, maar de gerechten waren aardig vullend (na twee en een toetje zat ik bomvol). De smaken waren heerlijk en goed in balans. Houd je wel van Hummus, saffraanrisotto, mozzeralla met aubergine, granaatappel en falafel? Dan is La Loca zeker een aanrader.

Trdelník

Deze zoete lekkernij is een begrip in Praag en andere delen van Tsjechië, al heb ik ook gehoord dat de koek oorspronkelijk helemaal niet Tsjechisch is maar uit Slowakije en Hongarije komt. Feit is dat je deze overal in de stad kunt kopen en ze bovendien erg lekker zijn. Deze ronde, koek bestaat uit opgerolde repen deeg en wordt boven een vuurtje gerookt. Het warme deeg wordt vervolgens in een mengsel van suiker, kaneel en amandelen gerold. Vervolgens kun je kiezen of je daar nog iets extra’s zoals chocola, ijs of fruit. Het cilindervormig gebak kun je hier dus lekker mee vullen!

➞ Ontdek de mooiste plekken van Tsjechië
➞ Bezienswaardigheden in Praag