Bonaire zet zich steeds meer op de kaart als culinaire bestemming. Onlangs is Bonaire door De World Food Travel Association (WFTA) zelfs benoemd tot Culinaire Hoofdstad. Er zijn dan ook steeds meer goede chefs die naar het eiland trekken om een restaurant te beginnen. Brass Boer (van sterrenchef Jonnie Boer) is daar een voorbeeld van. Daarnaast biedt het eiland een grote diversiteit aan restaurants. Van visrestaurants tot foodtrucks, lokale tentjes, cocktailbars, beach clubs en luxe restaurants. Kortom, eten op Bonaire is een feestje. Lees onze tips voor de leukste Bonaire restaurants en andere hotspots!

Hoewel Bonaire het eiland is van de onderwaterwereld; duiken, snorkelen en andere watersport, weten steeds meer mensen ook de culinaire kant van Bonaire te vinden. Afgelopen jaren zijn er enorm veel restaurants bijgekomen, en dat zal komende jaren doorzetten.  Hoe dan ook is Bonaire een heerlijk eiland voor een ontspannen zonvakantie, het hele jaar door!

Bonaire restaurants

De beste tips voor fine dining, beach clubs, cocktailbars en andere hotspots!

- Luxe Restaurants Bonaire -

1. Chefs

Liefhebbers van fine dining moeten absoluut reserveren bij Restaurants Chefs. Doe dit minstens 3 maanden van te voren, alleen dan ben je gegarandeerd van een plek aan de bar. Bij Chefs eet iedereen namelijk aan een grote ronde bar. In het midden worden de beste gerechten klaargemaakt waarna ze direct geserveerd worden. Niet alleen het eten is hier fantastisch maar ook de ervaring van live cooking wil je niet de missen. Je kunt gezellig praten met de chefs en hierdoor zul je deze culinaire ervaring niet snel vergeten! Het restaurant is gevestigd in Bamboo Bonaire Boutique Resort en behoort tot een van de beste restaurants van het eiland.

2. Brass Boer 

Jonnie en Thérèse zijn eigenaar van het 3-sterrenrestaurant de Liberije in Zwolle, maar hebben ook hun hart verloren aan Bonaire. Zij zijn daarom ook hier een restaurant gestart, namelijk Brass Boer. Pal aan de azuurblauwe zee - op het resort van Delfins Beach - kun je genieten van de beste gerechten. 's Avonds heb je zicht op de perfecte zonsondergang. Wil je zeker zijn van een plekje in de avond, reserveer dan weken tot maanden van te voren. Je kunt er ook heerlijk lunchen en ook dan zijn de gerechten van sterrenniveau. Liever wat minder formeel eten? Naast Brass Boer zit Beach Bar Club Tropicana.  Hier eet je met blotte voeten in het zand.

3. Ingridiënts

Een van de meest romantische plekken voor diner is bij restaurant Ingridiënts. Dit restaurant zit op het op het terrein van Buddy Dive Resorts en heeft een terras op de rotsen. Het is de beste plek om de zonsondergang te bekijken. Op de kaart staan verfijnde gerechten - zoals coquilles met appel, parmezaan en Yuzu - maar je kunt tevens kiezen voor vis van de dag of een aan tafel (af)gemaakte truffel pasta. De wijnkaart is zeker het bekijken waard.

4. La Balandra - Harbour Village

Harbour Village Beach Club is een luxe 5 sterren hotel met een prachtig zandstrand en een heerlijk restaurant op het water. Op het water ligt een halve, houten boot dat dient als terras voor restaurant La Balandra, onderdeel van Harbour Village. Hierdoor heb je niet alleen een prachtig uitzicht over de zee maar staat er ook altijd een briesje. Op de kaart staan de lekkerste gerechten welke zijn bereid met lokale producten.

- Beachclubs Bonaire -

5. Ocean Oasis Beach Club

Je kunt Bonaire niet verlaten zonder een beachclub te bezoeken. Een van de mooiste is Ocean Oasis, in het zuiden van het eiland. Ocean Oasis is ruim opgezet, met een zandstrand, ligbedjes, zitjes in het zand maar ook er zijn ook tafeltjes bij het restaurant. Je bestelt er van alles, van cocktails tot salades, bowls, risotto en sushi. En dat de hele dag door. Je kunt er ook Cabana's huren. Een relaxtere plek dan dit is er niet!

6. The Beach Bonaire

The Beach mag dan geen zandstrand aan zee hebben, ze hebben wel een van de mooiste uitzichten van het eiland en een steiger waar je van af kunt springen. Je kunt een tafeltje kiezen boven de rotsen aan zee, of een bedje op het zelfgemaakte 'strand' van het restaurant. Bovendien is het en van de leukste plekken om te eten op Bonaire.

7. Sebastian's Beach Sorobon

Er zijn twee locaties van Sebastian's op Bonaire. Een daarvan is een klein stukje onder Kralendijk, met een fantastisch terras aan zee (en zelfs een tafeltje op de pier). De andere is in de baai van Sorobon, aan een van de meest relaxte stranden van Bonaire. Hier is het water laag en rustig en met de wind is dit een een wereldberoemde spot voor windsurfers. Bij Sebastian's Beach kun je lunchen met je voeten in het zand, de hele middag en avond loungen en genieten van een goed gevulde bar. Elke zaterdag en zondag kun je op het strand genieten van muziek van DJ's.

➞ Rechtstreeks naar Bonaire met Corendon

- Avond uit in Kralendijk -

Kralendijk zit vol restaurants en leuke bars, er is vaak live muziek en mensen komen gezellig bij een op straat. Kralendijk ligt aan het water en heeft een kleine boulevard. Op de pier zit Karels Beach Bar. Kies hier voor een tafeltje aan het water! Tiki & Co zit ook in Kralendijk en is de bekendste cocktailbar van Bonaire. Ook kun je lekker eten bij It Rains Fishes, La Cantina, Cuba Compagnie, ijs haal je bij Gio's, hapjes uit het Midden Oosten bij Mezze, broodjes bij Bagel & Bloom en Italiaans bij Capriccio!

8. It Rains Fishes - Kralendijk

Bij restaurants It Rains Fishes is het altijd druk. Je vindt het bij de steiger, daar waar alle zeiltours beginnen. Je kunt er uiteraard fantastische vis eten, zoals de wereldberoemde rode snapper, maar bijvoorbeeld ook ceviche of een trio van tonijn. Neem ook een kijkje bij de cocktails!  It Rains Fishes zit in een 100 jaar oud traditioneel huis aan de boulevard van Kralendijk.

9. La Cantina - Kralendijk

Bij restaurant Cantina, in het hart van Kralendijk, geniet je van heerlijke gerechten in de sfeervolle binnentuin. La Cantina is een cerveceria (van cerveza) dus verwacht hier veel goede bieren. Er is een bierbrouwerij waardoor er een groot assortiment aan speciaal bieren van de tap en op fles te proeven is! Ook de cocktails en wijnen zijn hier erg goed. Bij La Cantina heb je gegarandeerd een bruisende avond met lekker eten, drinken en Latin music of Reggae op de achtergrond.

10. Cuba Compagnie - Kralendijk

Heb je zin om een avondje echt goed te dansen? Ga dan op donderdagavond naar Cuba Compagnie. Je kunt hier de hele week lekker eten en een drankje doen terwijl er live muziek wordt gespeeld, maar op donderdag is de officiële Salsa avond! Het is dan zeker weten de meeste bruisende plek van het eiland.

- Lunchen / snacken -

11. Karels Beach Bar

Karels Beach Bar is al jarenlang een begrip op Bonaire. Je vindt deze bar/restaurant in Kralendijk met een groot terras op het water. Terwijl je van een burger of Poke Bowl geniet zie je de vissen naast je in het helder blauwe water zwemmen!

12. Bagel & Bloom

Zin een een uitgebreid ontbijt of een lekker broodje? Bij deze nieuwe spot in Kralendijk kun je de hele dag ontbijten! Van avocado toast met ei tot aan wafels. En natuurlijk bagels en goede koffie! Ook voor diner is Bagel & Bloom geopend.

13. Breeze & Bites

Breeze & Bites is misschien niet de meeste hippe spot van het eiland, het is wel een van de bekendste en leukste plekjes om te eten op Bonaire. Het restaurant bestaat dan ook al sinds het jaar 2000. Je eet hier pal aan zee de beste klassiekers van Bonaire. Op donderdag is het Divers Burger Night met $9 voor een burger en Happy Hour van 2 uur. Op vrijdag is er een steak- en visavond met een gratis fles wijn per tafel!

➞ Wat te doen op Bonaire
➞ Een auto huren en rijden op Bonaire

- Bars en food trucks -

14. Tiki & Co

Dé nieuwste cocktailbar van Bonaire is Tiki & Co. Zonder te overdrijven drink je hier de beste, meest originele cocktails. De cocktailbar zit in Kralendijk, in een zijstraatje vanaf de boulevard. Hier geen fantastisch uitzicht of privé strand. De smaak van de cocktails, de muurschilderingen en de bijzondere cocktailglazen zijn een beleving op zich. Sir Eddy Trenidad is goed op weg zijn doel om bij de 100 beste barts ter wereld te horen. Geef vooral aan wat je lekker vindt, cocktails worden hier naar smaak gemaakt!

15. Rum Runners

Rum Runners is een restaurant een stuk boven Kralendijk en heeft een geweldige cocktailbar. Het ligt op de rotsen aan zee en je ziet er vaak enorme vissen zwemmen. Rum Runners is een modern restaurant waar je de beste pizza uit de steenoven kunt bestellen. Natuurlijk kun je er ook vis eten of goede broodjes tijdens lunch. Moet je kiezen? Ga dan tegen zonsondergang naar Rum Rummers voor de cocktails en zonsondergang.

16. Cactus Blue

Zeg je Bonaire dan zeg je foodtrucks, er zijn er namelijk heel wat! Cactus Blue staat bij Donkey Beach en is wereldberoemd vanwege de Lionfish (koraalduivel) burger. Deze wordt met de hand gevist (met een speciale speer) want hoort van nature niet huis in de Caribische wateren. De vis schijnt een delicatesse te zijn en het is niet heel makkelijk om ze te krijgen. Wil je deze proeven zorg dan dat je voor de middag bij Cactus Blue bent. Neem bij alle foodtrucks cash mee.

17. Stoked

De grootste en meest opvallende foodtruck van Bonaire is Stoked. Dit is een grote omgebouwde rode dubbeldekker, te vinden bij Te Amo Beach net onder Kralenrijk. Je hier eet aan aantal soorten hamburgers, wraps en patat. Soms is het dek aan de bovenkant open en kun je daar zitten! Maar op het strand is net zo relaxt.

18. Pastechi and More

Voor de beste paseitjes, broodjes en cakes (pastechi en johnny cakes) ben je bij Pastechi and More aan het juiste adres. Bij deze blauwe foodtruck aan het het begin van de boulevard in Kralendijk haal je elke ochtend een lokale ontbijtje. Ze zijn geopend van 7 uur tot half 11 's ochtends. Naast eten haal je hier een kop koffie en sapje.

- Lokale keuken -

19. Posada Para Mira

De meeste lokale restaurants van Bonaire vind je niet aan de kust maar juist in het binnenland. Vlakbij de oude stad Rincon zit bijvoorbeeld familie restaurant Posada Para Mira. Het ligt op een heuvel en heeft een groot terras met uitzicht over de groene omgeving. Daarbij kun je er dus traditionele gerechten eten. Dit is voornamelijk vlees en wat exotischer dan wij gewend zijn. Leguanen soep bijvoorbeeld. Zelf heb ik er alleen een drankje gedaan en ook dan is het absoluut een aanrader!

20. Cactus Fence

Authentieker dan Cactus Fence vind je het niet. Dit lokale restaurantje is namelijk alleen op zondag open (van 11:00 - 15:00) en wordt door nog maar weinig toeristen bezocht. Terwijl het eten er erg goed is en typisch voor Bonaire! Cactus Fence is zeker het omrijden waard. Het wordt omringt door cactussen en ligt in de buurt van Washington Slagbaai National Park. Je kunt het combineren met Rincon en de Cadushy Distillery. Ook Posada Para Mira zit nabij.

21. Cadushy Distillery in Rincon

Rincon is niet alleen de oudste plek van Bonaire, het is tevens het oudste dorp van Curaçao, Saba, Sint-Eustatius, Sint-Maarten en Aruba. Wat je er niet mag missen is de Cadushy distillerij. Hier wordt likeur gemaakt van bijvoorbeeld cactus, gemengd met citrus en verschillende kruiden. Ook kun je er de beroemde Rum Rincon kopen!

- Bonaire Rum Week -

Juni 2022 vond de allereerste editie van de Bonaire Rum Week plaats. Een culinair evenement met rum in de hoofdrol dat al een aan jaar op de Caraïbische eilanden plaatsvindt.

 Tijdens het event werden er rum proeverijen georganiseerd, is alle soorten en maten. Zo was er bij Plaza Resort Bonaire een tasting op het strand met een live band. Bij Harbour Village werd een 'Rum lunch' georganiseerd. Niet alleen zat rum subtiel in de gerechten verwerkt, ook dronk je er bijpassende rum bij. Andere deelnemers van het Rum evenement waren onder andere Tiki & Co, Brass Boer en Rum Runners. Op Bonairerumweek.com is alle informatie terug te lezen. Er was rum te proeven van landen als de Dominicaanse republiek, Aruba, Curacao, Bermuda, Venezuela en Nederland. Ook Bonaire heeft een goede eigen rum, namelijk Rum Rincon.

➞ rum en Bonaire onlosmakelijk met elkaar verbonden